奶茶店的新鲜感，如何保持

      “喜新厌旧”是大部分人的通病，奶茶市场也亦然。很多奶茶店会出现这种情况：开店初期“客似云来”，随着时间的增长，其他新店越开越多，自己的店似乎被消费者“遗忘”，顾客越来越少。奶茶的新鲜感，如何保持呢?

　　1、产品更新

　　想要牢牢的抓住消费者的心，味觉和视觉的冲击最有说服力!简单来说就是“投其所好”，研制出符合消费者审美和消费需求的产品，让产品既新奇又美味健康。

　　奶茶店老板可以将每个月固定的某一天设为产品上新日，同时提前把新品的宣传海报摆在店内外的显眼处，进行新品宣传。

　　茶主张拥有自己的产品研发团队，会不断推出时尚好喝的新品，产品出新，让消费者不断惊喜。

　　2、菜单精化

　　千万不要认为店内销售的产品种类多样，就能和店铺的盈利成正比!奶茶店的产品做得多，不如做得精，店内产品要及时的“断舍离”，说白了就是“取其精华，去其糟粕”，可以保留经典款和畅销款产品，那些销量不大好的产品及时下架就好了，这样的菜单消费者在选购饮品时才能一目了然，减少选择的时间。

　　3、服务热情、细致

　　现在消费市场不仅仅是产品，更多的是服务，奶茶行业也不例外，优质的服务不仅会让消费者心旷神怡，乐于消费，同时能够为店铺带来良好的口碑，想要留住顾客，需要热情、周到、细致的服务，需要与之建立“亦朋亦友”的关系，消费者感到亲切，在同质化的奶茶市场中，才能脱颖而出。

　　乐鱼体育APP新式茶饮，拥有专业高效团队，为加盟商提供开店经营一站式扶持，包含产品、服务、宣传、门店管理、营销促销和财务等，为加盟商提供完整的一系列服务，保证加盟商在市场上保持竞争优势。如有意向，可以在线留言或者直接拨打咨询电话：03-7196-5551。